Главная > На сладкое > Манник «Душевный»

Манник «Душевный»

простой манник

Этот простой манник я пеку довольно часто.  Эдакая палочка-выручалочка у меня. Когда хочется чего-нибудь вкусненького… Когда гости неожиданные решили нагрянуть… Продукты для него в холодильнике найдутся у всех. Просто, быстро, а результат ну очень душевный! Нежный, влажный, ароматный…

В литературе это блюдо часто называется манный пирог, но я привыкла называть его просто «манник». Один из тех рецептов, которые можно приготовить на скорую руку. И этот простой манник действительно готовится проще простого! Как испечь его, я вам сегодня расскажу.

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стакан
  • Манка — 1 стакан
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Яйца — 2 шт.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Масло сливочное 100–125 г
  • Мука — 1 стакан
  • Изюм
  • Цедра лимона (желательно, но не обязательно).

Как готовить простой манник:

  1. Кефир размешать с манкой и оставить минут на 20 для набухания.
  2. Добавить яйца, сахар, соду, муку, растопленное масло и изюм. Соду не гасить!
  3. Вылить в форму, печь минут 30 на среднем огне. Готовность, как обычно, определять деревянной лучиной.

И вот, что получилось:
как приготовить манник

Утащите к себе, покажите друзьям:



  • tanya1985

    все завтра испеку,доведете вы меня своми вкусностями,эх прощай фигура,здраствуйте большие щеки:)

    • lisa

      У меня этот манник даже Бориска пёк. Ольга может подтвердить, он её угощал.
      А чтобы с фигурой проблем не было, ешь сладкое в первой половине дня :))

  • Tortik

    Спасибо за классный рецепт! Вчера сделала! Отлично получилось! Родные довольны страшно! И простой! Теперь постоянно буду делать!

    • lisa

      На здоровье! Рецепт действительно несложный. И вкусный.

  • tanya1985

    я его таки испекла и осталась довольна,не только я ,но и гости,пришедшие к нам в день влюбленных.среди них были дети,вот они то и одобрили(взрослые конечно чуть другое кушали,вернее пили),а что может быть лучше,когда нравиться детям!

    • lisa

      А он и правда детьми очень уважаем. У Бориски он в хит-параде моей выпечки поделил первое место с шарлоткой, вернее, шарлотками.

  • Соня

    Спасибо! Понравилось!

    • lisa

      На здоровье! Заходите ещё!

  • Zayats

    А вот «Отсет» – это Тесто наоборот.

    • lisa

      Тонко подмечено. Но к чему это?

  • Saya

    Очень красивые фото!

    • lisa

      Спасибо!

  • авто новости

    Неплохо написали, нашел для себя много интересного. Продолжайте в том же духе

    • lisa

      Спасибо! Я рада, что вам интересно.

  • новинки аниме онлайн

    Мне понравился ваш блог, прочитал массу интересных статей, спасибо!

    • lisa

      Спасибо, мне очень приятно, что вам понравилось.

  • блог вебмастера

    Как то видел, но потом долго не мог найти, статья очень полезная. Всем советую

  • Нашла рецепт для себя. А то эти булочки-инопланетяне из дрожжевого теста такие шикарные, что у меня возникает комплекс неполноценности. :) А манничек — то, что надо!!! И красивый…..

    • Ой, Анечка, только увидела твой комментарий. Рада, что тебе что-то приглянулось. Булочки тоже элементарные, я уверена, что ты и с ними справишься без проблем)