Архив рубрики ‘На сладкое’

Приключения месье Кефира или Шарлотка без яиц

Шарлотка пышная с яблоками в духовке

Эта история началась давным-давно. Когда одна сказочная принцесса не знала, куда девать кефир, оставшийся после вчерашнего. Или простоквашу, история об этом умалчивает. Принцесса хотела что-нибудь испечь. Но не знала что. И тогда она придумала рецепт шарлотки с яблоками на кефире но без яиц.

Теперь творим творожный торт

Творожный торт с безе

Один из мо­их са­мых лю­би­мых про­дук­тов — тво­рог — неза­слу­жен­но за­быт. А ведь из него мож­но сде­лать не толь­ко са­лат из тво­ро­га, ко­то­рый я го­то­ви­ла рань­ше. Но и неж­ней­ший творожный торт с безе. По­про­бу­ем?

Тесто, которое не подведёт

универсальное дрожжевое тесто

Во многих народных сказках главный герой ищет эликсир жизни — универсальное средство от всех болезней. А каждая хозяйка, которая любит печь, хочет найти такое универсальное дрожжевое тесто «на все случаи жизни»: и чтобы не подводило, и выглядело отлично, и на вкус — выше всяких похвал. Именно про такой рецепт я сегодня вам и расскажу.

Ко-ко-ко… кокосовый крамбл!

Кокосовый крамбл

Если вы успешно выговорили этот заголовок, значит, можем сразу приступать к изготовлению нового варианта крамбла, про который я недавно рассказывала. И поверьте, кокосовый крамбл — этот простой и, одновременно, вкусный десерт — стал ещё лучше!