Архив рубрики ‘На сладкое’

Пополнение рогатых

Ореховые рогалики

Очень вкусные, нежные, рассыпчатые и ароматные ореховые рогалики. Этот рецепт я нашла в книге известной украинской хозяйки Д. Цвек. Он меня сразу заинтересовал, поскольку и рогалики, и выпечку с орехами я очень люблю. Но обилие столь разных ароматов меня несколько смущало. Я привыкла, что обычно доминирует какой-то один, а остальные его оттеняют. Здесь же все ароматы сильные и яркие, и мне сложно было представить, как же в итоге будут пахнуть рогалики. Тем интереснее было попробовать их испечь.

Ленивые куличи

Ленивые пасхальные куличи

Кто там боялся печь куличи? Я нашла и опробовала такой рецепт, с которым справится даже начинающая хозяйка. А получается вкусно. Нет, очень вкусно! Срочно бегите на кухню, ещё можно успеть!

Мастер-класс по куличам

кулич с цукатами

Самые вкусные куличи, которые мне приходилось есть, пекли в болгарских сёлах в печах. Просто невероятные! Но записать рецепт у меня не получилось. Нет, хозяйки готовы были с удовольствием делиться, но все продукты они отмеряли исключительно вёдрами. А по-другому никак… Но мой кулич с цукатами тоже не простой… С историей!

Пирог выходного дня

Яблочный пирог, крупно

Такой пирог каждый день печь не будешь. Только в выходной, не торопясь, выдерживая паузы и наслаждаясь процессом, можно испечь вкусный, пышный и просто огромный сдобный яблочный пирог.
Когда мой сын был в первом классе, я ему частенько давала с собой кусок такого пирога. Каковым же было моё удивление, когда я узнала, что его одноклассники выстраиваются в очередь, дабы отщипнуть кусочек! Это при том, что сладостей сейчас продаётся немеряно. Но вот такой не купишь, такие пекут только любящие мамы и бабушки.

Страница 15 из 19« Ещё раньше...5678910111213141516171819