Записи с меткой ‘альбумин’

Чудо с четвёртой попытки

Смородиновый зефир

Смородиновый зефир оказался не таким простым рецептом, как казалось сначала. Но с четвёртой попытки я его победила! Оказалось, что точно следовать инструкции недостаточно. Нужно знать несколько секретов.

Анна Павлова, ваш десерт!

рецепт десерта «Павлова»

Рецепт десерта «Анна Павлова» сейчас, похоже, снова в моде. Стоило мне задуматься над его изготовлением, как то там, то тут стали выходить заметки о нём. Просто телепатия какая-то среди кулинаров! Но это меня не остановило, поскольку рецепт десерта «Павлова» у меня особенный.

Лёгкие как ветер. Сладкие как мёд.

Зефир на агаре

Странно, но среди моих знакомых нет никого, кто пробовал бы приготовить зефир на агаре в домашних условиях. Распространено мнение, что это очень сложно. Сегодня я покажу вам, что это не так. Не сложнее торта, поверьте!

Страница 1 из 11