Кто не рискует возиться с дрожжевыми блинами, может испечь вот такие замечательные блины на кефире. Внешне они практически не отличаются от дрожжевых: такие же пышные и ажурные. Аромат, конечно, другой, но ничем не хуже. Просто восхитительные блины!
Масленица в разгаре! Признавайтесь, блины печёте?
Это мои самые-пресамые любимые блины из тонких. Нежные, пластичные, ароматные. Отведавшие говорят, мол, пирожными пахнут... Дружат практически с любой начинкой. Но и сами по себе вкусны необыкновенно!
Блинов в своей жизни я напекла очень много. Самых разных. Найду новый рецепт — и давай печь. Люблю я это дело. Но далеко не все рецепты стоящие.
Хочу поделиться самыми любимыми. Эти блины дрожжевые. Нежные, воздушные, пышные, хлебом пахнут. И ничего сложного, правда!