Записи с меткой ‘Цвек’

Почти как в сказке: ореховый торт без муки

Ореховый торт без муки

Помните, как в детской сказке Андерсена главный герой взялся приготовить кашу без крупы, масла да молока? Конечно, помните! Кто же не читал «Кашу из топора»! Только в отличие от хитрого персонажа-обманщика, у меня будет всё честно — раз торт без муки, значит, так и сделаю. Ну разве что в крем ложечку. Но это же не считается, правда?

Пополнение рогатых

Ореховые рогалики

Очень вкусные, нежные, рассыпчатые и ароматные ореховые рогалики. Этот рецепт я нашла в книге известной украинской хозяйки Д. Цвек. Он меня сразу заинтересовал, поскольку и рогалики, и выпечку с орехами я очень люблю. Но обилие столь разных ароматов меня несколько смущало. Я привыкла, что обычно доминирует какой-то один, а остальные его оттеняют. Здесь же все ароматы сильные и яркие, и мне сложно было представить, как же в итоге будут пахнуть рогалики. Тем интереснее было попробовать их испечь.

Страница 1 из 11