Записи с меткой ‘дрожжи’

Сладкое колечко на память

рецепт быстрых пончиков

Что можно привезти в качестве воспоминания? Фотографии? Конечно! Сувениры? Разумеется! А как насчёт рецепта? Да, да, из туристической поездки я привезла рецепт быстрых пончиков. Забирайте на память!

Розы с орехами

Выпечка с орехами: пирог «Букет роз»

Выпечка с орехами — одна из моих любимых. Но в отличие от моего орехового торта, этот пирог выглядит как букет роз из теста. Некоторые его так и называют — пирог «Роза». Я не против, пусть зовётся так. Хотя «букет», по-моему, всё-таки лучше — ведь цветочных «бутонов» из теста в нём несколько.

Тесто, которое не подведёт

универсальное дрожжевое тесто

Во многих народных сказках главный герой ищет эликсир жизни — универсальное средство от всех болезней. А каждая хозяйка, которая любит печь, хочет найти такое универсальное дрожжевое тесто «на все случаи жизни»: и чтобы не подводило, и выглядело отлично, и на вкус — выше всяких похвал. Именно про такой рецепт я сегодня вам и расскажу.

С праздником Христова Воскресения!

пасхальный кулич в хлебопечке

Христос Воскрес! Мира, счастья и согласия вашим семьям!
Нашла и опробовала необычный рецепт куличей с использованием растительного масла вместо сливочного. Меньше животных жиров, да и подорожало сливочное масло у нас в два раза за последние несколько месяцев. Так что замена показалась мне вполне актуальной. Пасхальный кулич в хлебопечке получился отменный — статный, красивый, ароматный и вкусный.

Страница 1 из 41234