Записи с меткой ‘лимоны’

Новый лимонный эксперимент

Маффины с лимоном

Насколько хорош лимон в выпечке? Прошлый эксперимент с бискотти показал, что жёлтый фрукт не смог «победить» мак по аромату и потерялся. Но, возможно, это произошло потому, что печеньки были слишком сухие? Поэтому я решила сделать что-нибудь помягче. К примеру, маффины с лимоном. Может быть, им повезёт больше.

Необычное сочетание лимона и мака

Лимонно-маковые бискотти

Если бы раньше мне сказали, что я буду класть в выпечку лимон и мак одновременно — я бы сказала: никогда не пойду на такое. Но как оказалось, это вполне возможно. И мои новые лимонно-маковые бискотти — наглядный тому пример.

Лимонный тарт: сверхтонкий, французский, ароматный

Лимонный тарт

В прошлый раз у меня был крошечный пирог, а в этот раз — сверхтонкий. Это я пробую новый рецепт французской кухни — лимонный тарт. О том, что такое тарт и чем он отличается от киша (и тем более, торта), я уже рассказывала в заметке про рыбный киш. Поэтому перехожу сразу к делу.

Приготовим из принца пирог

Лимонный пирог

Помните сказку про Чиполлино? А помните, там были такие персонажи — барон Апельсин, герцог Мандарин и принц Лимон? Сегодня я буду рассказывать о последнем, о принце. А точнее, о начинке из него для потрясающего лимонного пирога.

Страница 1 из 212