Главная > Ну и винегрет > Не норковая, но тоже ничего

Не норковая, но тоже ничего

Вкусная селедка под шубой

Вкусная селедка под шубой — любимый салат моего детства. Сколько раз пробовала, сколько видов «шубы» повидала — не перестаёт нравиться. Ничего не могу с собой поделать, подкладываю и подкладываю ещё. Возможно, это и не полезно для фигуры, но так хочется вкусненького на праздник! :))

Рецепт, конечно же, есть у каждого… Есть даже очень экзотические. Но я люблю традиционный рецепт, с одной небольшой поправочкой. Готовится вот так:

Сразу на блюдо выкладываю порезанное небольшими кусочками филе сельди без косточек. Сверху на тёрке натираю отварной картофель, смазываю майонезом (если не лень, сделайте домашний), яйца, сваренные вкрутую, майонез, варёную морковь, майонез, варёную свеклу, майонез. Даю пропитаться несколько часов. И… Понеслась душа в рай!

Настаиваю, лук здесь лишний! А то, что собирается вкусная селедка под шубой прямо на блюде, а овощи трутся на тёрке, делает его необыкновенно воздушным и нежным. И резкий луковый запах не отпугнёт того, кто захочет с вами поцеловаться! :))

Считаю, что вкусная селедка под шубой — самый новогодний салат из всех. Но если вы захотите чего-нибудь более экзотического, рекомендую салат «Подсолнух», который впечатлит ваших гостей своим экзотическим видом!

Приятного!

Поделитесь ссылкой и заработайте за это криптовалюту: